完了期・鮭とほうれん草のクリームパスタ

Name: 完了期・鮭とほうれん草のクリームパスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 20g; 玉ねぎ 15g; ほうれん草 20g; スパゲティ又はマカロニ 25g; 昆布だし 50㏄; 牛乳 大さじ3; 水溶き片栗粉 適量

やまひここんぶ @yamahikokonbu

定番のクリームパスタならこれでしょ！！
食べたら病みつきになる！
このレシピの生い立ち
秋鮭の季節になったので鮭のレシピを考えてみました！

完了期・鮭とほうれん草のクリームパスタ

やまひここんぶ @yamahikokonbu

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材料

鮭 20g
玉ねぎ 15g
ほうれん草 20g
スパゲティ又はマカロニ 25g
昆布だし 50㏄
牛乳大さじ3
水溶き片栗粉適量

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作り方

1
スパゲティ又はマカロニを1㎝くらいに折り、茹でる。（通常の茹で時間の2倍ほど、柔らかくなるまで茹でる）
2

玉ねぎをみじん切りにする。
3

ほうれん草を茹でて細かく刻む。
4

鮭を下茹でして骨と皮を取り除き、ほぐす。
5
だしを鍋に入れて火にかけ、①②を入れ煮る。
6

③と④、牛乳を入れて温め、必要であれば水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

パスタは食べやすい固さに茹でてください。ゆで時間は大人の2倍くらいを目安に。

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つくれぽ

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やまひここんぶ @yamahikokonbu

2021/10/07 04:46に公開

昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁（ムスコ3人）*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中！『昆布のやまひこ』で検索してね！

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