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コンビニゆで卵で簡単煮卵
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コンビニゆで卵で簡単煮卵-レシピのメイン写真

コンビニゆで卵で簡単煮卵

・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430

十五夜、中秋の名月のお弁当は
煮卵を使ったお月さまのようなまん丸おにぎりがオススメ!
このレシピの生い立ち
コンビニのゆで卵をつかって、
ピリッと上品な辛味と昆布の旨味、
甘く爽やかな木頭柚子の香りが
たまらない煮卵の出来上がり^^

十五夜、中秋の名月のお弁当は
煮卵を使ったお月さまのようなまん丸おにぎりがオススメ!
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ピリッと上品な辛味と昆布の旨味、
甘く爽やかな木頭柚子の香りが
たまらない煮卵の出来上がり^^

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コンビニゆで卵で簡単煮卵

・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430

十五夜、中秋の名月のお弁当は
煮卵を使ったお月さまのようなまん丸おにぎりがオススメ!
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コンビニのゆで卵をつかって、
ピリッと上品な辛味と昆布の旨味、
甘く爽やかな木頭柚子の香りが
たまらない煮卵の出来上がり^^

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煮卵を使ったお月さまのようなまん丸おにぎりがオススメ!
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ピリッと上品な辛味と昆布の旨味、
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材料

  • ゆで卵 1個
  • ≪A≫
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 京の柚子唐がらし 小さじ1/2
  • アレンジレシピ:おにぎり
  • ご飯 1杯
  • 天かす 大さじ1
  • ≪A≫のつけ汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵の殻を剥く。

  2. 2

    ≪A≫を混ぜ合わせ、密閉型の袋に入れ一晩漬け込み完成。

  3. 3

    ≪アレンジレシピ:おにぎり≫
    あたたかいご飯に天かすとつけ汁を入れ混ぜる。

  4. 4

    煮卵を包み、おにぎりにし完成。

    • コンビニゆで卵で簡単煮卵作り方4写真

コツ・ポイント

★ゆで卵を漬ける時は、袋に入れるとしっかり浸かります。
★ゆで卵を一から作る際は、<冷蔵庫から出したての卵を熱湯で10分>→<氷水へ落とす>手順で完成♪
★タッパを使う場合は卵がしっかり浸かるよう、ゆで卵とつけ汁の量を調整してください^^

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・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430
2021/10/07 04:42に公開
京都にある七味とうがらしのお店です。https://www.ochanokosaisai.com/辛さにこだわった狂辛「舞妓はんひぃ~ひぃ~」をはじめ、京都ならではの香りにこだわった一味・七味を取りそろえております。ごはんのおともの「ふりかけ」や、京料理に欠かせない「おだし」も取り扱っております。
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このレシピのキーワード

煮卵 ゆで卵 ゆず ご飯

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