レシピID:22101999の作り方でミートソースを作る。

ナス、ズッキーニを2〜3ミリに輪切りにした水にさらし灰汁を抜く。

同じくトマト、ジャガイモも2〜3ミリに切る。

器の底にミートソースを敷き

切った2.3を順番に重ねて並べていく。順番はこだわりませんが決まった順番に重ねると綺麗に見えます。

全て埋めます。

オリーブオイル、ガーリック、ハーブソルトを振りかけ

オーブンに入れます。220℃ 25分。
スチームオーブンがあればそれでもよいです。

出来上がり。