豚こま丸めてひとくち豚カツ（小麦粉卵不要
おなかがぺこりん @cook_40283044
オリーブオイルたったの大さじ２で焼いたので揚げたようになるのにヘルシーです。マヨネーズでパン粉をつけるので時短で簡単です
このレシピの生い立ち
豚こま肉でひとくち豚カツを作りたかったです。
豚こま丸めてひとくち豚カツ（小麦粉卵不要
オリーブオイルたったの大さじ２で焼いたので揚げたようになるのにヘルシーです。マヨネーズでパン粉をつけるので時短で簡単です
このレシピの生い立ち
豚こま肉でひとくち豚カツを作りたかったです。
作り方
- 1
豚こま肉を一口大にぎゅっと丸める。
- 2
マヨネーズを小さじ３分の１ずつ豚こま肉にのせて、手で両面に塗り広げる。
- 3
豚こま肉にパン粉をぎゅっとつける。
- 4
フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、豚こま肉を並べ入れて、中火でこんがり焼く。
- 5
裏返して、オリーブオイル大さじ１を加えて、パン粉に油を吸わせながら両面こんがり焼く。
- 6
器に盛り、中濃ソースとマヨネーズをかける。
お好みで青じそを添える。 - 7
https://youtu.be/fb42RZb0TRo
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コツ・ポイント
豚こま肉につけるマヨネーズが足りない方は足してください。
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