挽肉にすりおろしニンニク、豆板醤、コチジャン、すりおろし生姜、オイスターソース、味噌、水を加えて炒める

白ネギを細かく切って入れる

豆腐を入れてグツグツ煮込む。最後は片栗粉をまぶして軽く混ぜる

お皿に入れてネギをまぶして出来上がり。