バター香る鮭のベイクドポテト
piekitchen @cook_40301484
秋の味覚！北海道からキタアカリ新じゃがが届いた！皮まで美味しく食べられる！お子さまのおやつにも。
このレシピの生い立ち
北海道から届いたじゃがいもを美味しく食べきりたい！鮭フレークでリーズナブルで手間なく簡単に作りたい。ビタミン不足も気をつけたい！満腹感を得ながらダイエット。白米よりカロリー低い！
バター香る鮭のベイクドポテト
秋の味覚！北海道からキタアカリ新じゃがが届いた！皮まで美味しく食べられる！お子さまのおやつにも。
このレシピの生い立ち
北海道から届いたじゃがいもを美味しく食べきりたい！鮭フレークでリーズナブルで手間なく簡単に作りたい。ビタミン不足も気をつけたい！満腹感を得ながらダイエット。白米よりカロリー低い！
作り方
- 1
ジャガイモは皮を洗い、ラップに包み、レンジでチン！(根菜モード又はレンチン3分)
- 2
鮭フレーク、マヨネーズ、バターを混ぜる。ざっくりで大丈夫です。
-
- 3
アルミホイルの上にジャガイモをおき、②をのせトースターでほんのり焦げ目がつくまで焼きます(2～３分)
-
- 4
粗塩と数滴お醤油を垂らし出来上がり。
お好みで塩コショウは調整して。 - 5
お塩は味をみて、量を加減してください。
タラコフレークでもgoodです。 - 6
バターを５ミリ程度の角切りにし、形が残る程度でフレークとマヨネーズと混ぜ合わせるのもオススメ。
- 7
グラタン皿に乗せて焼くのも楽チンで夕食の一品にも。
- 8
サワークリームや水切りしたヨーグルトを乗せても美味しいよ
コツ・ポイント
市販のフレークを使うので時短かつリーズナブ
トースターで焼くことでベイクド感がでます。
お醤油をかけることで、ジャガバター醤油
のような味わい
切り身を使ってもまた、違った美味しさです
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