ショコラケーキ

Name: ショコラケーキ
Yield: 18×7.5×5.4cmのパウンド型１台と13.5×4cmのアルミたれ皿２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チョコ 500g; ケーキ用マーガリン 200g; 玉子 MSサイズなら２個; バニラエッセンス 数滴; ホットケーキミックス 200g; 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 100g

聖皐月 @cook_40296380

焼きたてはホロホロと崩れやすいですが、冷めたら中はしっとりとしてました。
このレシピの生い立ち
チョコの買い置きあったので、チーズケーキと一緒に作りました。

ショコラケーキ

聖皐月 @cook_40296380

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材料

18×7.5×5.4cmのパウンド型１台と13.5×4cmのアルミたれ皿２枚分

チョコ 500g
ケーキ用マーガリン 200g
玉子 MSサイズなら２個
バニラエッセンス数滴
ホットケーキミックス 200g
波里お米の粉お料理自慢の薄力粉 100g

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作り方

1

チョコを刻んでボウルに入れ、ケーキ用マーガリンと一緒に湯煎で溶かします。
2

溶き玉子・バニラエッセンス・ホットケーキミックス・米粉を加えて混ぜ合わせます。
3

型に流し入れて平らにします。
4

170℃に温めたオーブンで約40分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければできあがりです。冷めてから切ります。

コツ・ポイント

☆型の大きさが違うので途中で向きを変えたり、様子を見てアルミたれ皿の方を先に取り出します。

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つくれぽ

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聖皐月 @cook_40296380

2021/09/23 02:07に公開

大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)

このレシピのキーワード

ケーキショコラ薄力粉卵ホットケーキミックスチョコレート米

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