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風邪予防☆タコと野菜の炒め物
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風邪予防☆タコと野菜の炒め物-レシピのメイン写真

風邪予防☆タコと野菜の炒め物

☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416

かぼちゃにれんこん、タコもしっかり噛んで風邪予防〜♪

このレシピの生い立ち
日々、食材から風邪対策しようと思い考えたメニュー☆

かぼちゃにれんこん、タコもしっかり噛んで風邪予防〜♪

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風邪予防☆タコと野菜の炒め物

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かぼちゃにれんこん、タコもしっかり噛んで風邪予防〜♪

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • れんこん 30〜50g
  • タコ 100g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは1.5cm程度で少し厚めの一口大に切る。れんこん、タコも一口大に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、かぼちゃれんこんを触らず、焼き色がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなってきたら、タコを追加して、コンソメ顆粒と、塩こしょうをふりかけ、全体を合わせたら完成〜♪

コツ・ポイント

○かぼちゃはあまり触らず、両面に焼き色をつけて、崩れ防止しましょう。
○タコはすぐに火が通るので、野菜がある程度柔らかくなってから加えましょう☆

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☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416
2021/10/04 11:31に公開
食べ盛りのわがまま2人姉弟のママ(p_-)簡単だけど、手が込んだ風に、美味しそうに♪栄養満点!どっちも満足!ご飯が進むおかずを日々模索中(^^)私は満年ダイエッター\(^o^)/
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このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ れんこん たこ

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