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意外に短時間!土鍋ご飯
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意外に短時間!土鍋ご飯-レシピのメイン写真

意外に短時間!土鍋ご飯

cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857

甘い香りが食欲をそそるお米本来の味が楽しめます
このレシピの生い立ち
炊飯器を買い替えるのを期に土鍋にチャレンジ!

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材料

2合
  • お米 2合
  • ぬるま湯 適量
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作り方

  1. 1

    お米2合を土鍋に入れて、軽くすすぎます

  2. 2

    35~40℃位のぬるま湯を、手の指の付け根関節くらいまでいれます

  3. 3

    コンロに置いたら、中火にかけ、25~30分沸騰してるのを確認しつつ炊きます

  4. 4

    水分が無くなったら、弱火にして5~10分炊いて出来上がり!

コツ・ポイント

浸水させる手間を省くためぬるま湯を使います

硬かったりやわかったりは、初めはご愛嬌^^*

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cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857
2021/09/23 10:27に公開
‪簡単に出来る料理を、いつも目分量なのでアバウトですが…載せていきたいと思います。全て我流なので適当ですみません‪<(_ _*)>基本砂糖(キビ砂糖や三温糖)と酒を使い、みりんは使ってません!
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ご飯 米

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