YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピ

STAUB鍋で約２０分炊くだけ！

鍋でできるので、炊飯器の釜を洗う手間も、炊飯器にニオイがつくのも防げます！

お鍋で簡単に炊けるカオマンガイです♡ネギ切るときしか包丁使わないでできちゃいます（笑）

ボリュームもたっぷりで子どもも大好きなカオマンガイ♪

タイの定番料理のカオマンガイを日本風にアレンジしてみました。

1人分を鍋で作りたくて、ちょうど良い調味料量を何度か作り大絶賛してもらえてます^_^

カオマンガイって、何だかナイスガイに似た響きですよね。きっと、初めてカオマンガイを作った人はさぞかしイケメンだった文字数

ソースとピクルスが決め手です。ピクルスはカンボジア風。

鶏肉とご飯を別に調理することで、鶏はジューシー、お米はベタベタせずふっくらと炊きあがります。

電鍋で簡単に作ろう！カオマンガイ海南鶏飯シンガポールチキンライス

タイのチキンライスとも呼ばれるタイ料理のひとつで、鶏のスープで炊いたご飯に、ジューシーな鶏肉をのせた逸品です✨