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大根と豆腐のサラダ

Papashin @cook_40465182

白のサラダ
その日の気分でプチトマトやキュウリを入れても華やかになります
#レストランの味
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材料

2人分

大根 15cm
豆腐 1/2丁
鰹節適量
海苔 3枚
☆砂糖、みりん各小さじ1
☆醤油、酢、ごま油各大1
麺つゆ大1
すりゴマ適量

作り方

1

大根をスライサーなどで薄くスライスして千切り
汁気しぼる
プチトマト4つに切る
器にもる
2

豆腐を角切りし麺つゆ、鰹節を混ぜる
①の上に散らばす
3

②にカツオ節、ちぎった海苔をのせる
☆をあわせたタレをかけ、スリゴマをかける

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Papashin @cook_40465182

2021/09/21 11:15に公開

美味しかったレシピの覚え書きを兼ねて料理が楽しめるように

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