HMクリームチーズのパウンドケーキ
しっとり５種類チーズのパウンドケーキです。
ブルーベリーが良いアクセントですよ！
やみつきになりそう（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
スーパーで急に食べたくなって、衝動買いして作りました( ^ω^ )
HMクリームチーズのパウンドケーキ
しっとり５種類チーズのパウンドケーキです。
ブルーベリーが良いアクセントですよ！
やみつきになりそう（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
スーパーで急に食べたくなって、衝動買いして作りました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
※牛乳はほぼ使いません（＾ν＾） -
- 2
HMを振って整えます。
※2回やりました。 -
- 3
たまご2個をサラサラになるまで溶きます。
-
- 4
やや大き目のボールに、無塩バターと砂糖を入れて、よく混ぜます。
※バターは常温に戻してください。 -
- 5
HMを少し入れて、よく混ぜます。
※ここからは、時間をかけて混ぜます。
※しつこいぐらいよく混ぜます。 -
- 6
卵液を少し入れて、よく混ぜます。
※しつこいぐらいよく混ぜてください。 -
- 7
❺と❻を繰り返します。
※少しずつ入れて、よく混ぜます。 -
- 8
ピザ用チーズ1袋全量を入れて、サクッと混ぜ合わせます。
-
- 9
黒胡椒をふり入れます。
-
- 10
オリーブオイルを入れてサクッと混ぜます。
-
- 11
型にオリーブオイルを塗ります。
-
- 12
生地を1/3ぐらい入れて、上から数回落とします。( ◠‿◠ )
-
- 13
クリームチーズを少しずつ入れます。
クリームチーズを入れたら、生地を入れて被せます。 -
- 14
生地を被せたら、再度クリームチーズを少しずつ入れます。その後でブルーベリージャムを入れます。
-
- 15
生地とブルーベリージャムをマーブル状に、表面だけゆるりと混ぜます。
※底まで混ぜると中にあるクリームチーズが動きます。 -
- 16
200℃のオーブンで30分焼きます。
※時間は目安なので、様子見しながら焼いてください。 -
- 17
完成です。
※焼きすぎました(*´-`) -
コツ・ポイント
生地作りは材料を少しずつ入れて、よく混ぜてください。
牛乳は、生地が硬いと思ったら、使ってください。
串で時々焼き加減を確認しながら、焼くと仕上りが綺麗になると思います。
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