スコーンこのレシピの生い立ちスコーン
バターは耳たぶくらいに柔らかくしておく。
バターに強力粉BPを入れて折り込むように混ぜ混ぜ。残りの材料全部入れて手で混ぜ混ぜ。
生地をまとめて冷蔵庫で20分お休み。
2.5cmくらいの厚さに伸ばして型で抜く。型5cmくらい
180度で25〜30分上に黄身塗ると綺麗
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