卵とベーコンのパスタ
パワポケ14 @cook_40471320
塩胡椒好きな人にオススメのパスタです
ベーコンの旨味と卵が合います
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ろうと思ったら材料が無くて、
このレシピが生まれました
卵とベーコンのパスタ
塩胡椒好きな人にオススメのパスタです
ベーコンの旨味と卵が合います
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ろうと思ったら材料が無くて、
このレシピが生まれました
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでる
- 2
パスタをゆでている間、
・ベーコンを短冊切りにし、
また半分に切る
（お好みの量・形で大丈夫です）
・卵を溶いておく - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、
熱せたらベーコンを炒める
（炒め終わったら塩胡椒を適量入れる） - 4
パスタがゆでれたら、
ザルに移し、よく湯切りする - 5
❸のフライパンに、湯切りしたパスタを入れ、和える
- 6
塩胡椒を適量入れ、よく混ぜれたら
皿に盛り付ける - 7
溶いておいた卵を満遍なくかける
- 8
粗挽き黒胡椒を適量かける
- 9
完成
コツ・ポイント
・分量は、ほぼ適当で大丈夫です
（塩胡椒は、入れ過ぎに注意してください）
・黒胡椒は、見栄えがいいので使っています
・パスタをカラカラに炒めすぎないようにしてください
・卵は、常温に戻したものを使うと、パスタの熱が奪われにくいです。
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