そうめんうりの酢の物

そうめんうりの酢の物-レシピのメイン写真

そうめんうりの酢の物

ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

茹でてらっきょう酢と和えるだけ。
さっぱりいただけます。色味がきれいなので
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
そうめんうりをいただいたので。

茹でてらっきょう酢と和えるだけ。
さっぱりいただけます。色味がきれいなので
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
そうめんうりをいただいたので。

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茹でてらっきょう酢と和えるだけ。
さっぱりいただけます。色味がきれいなので
お弁当にも。
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そうめんうりをいただいたので。

茹でてらっきょう酢と和えるだけ。
さっぱりいただけます。色味がきれいなので
お弁当にも。
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材料

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作り方

1

そうめんうりを茹でて、水にとり、水気をしっかり切る。オクラも同じ鍋でさっと茹で、先にあげて冷ましておく。
2

１にらっきょう酢を加え混ぜ合わせる。
3

１のオクラを細かく切り２の上にトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

そうめんうりの水分をしっかり切ってかららっきょう酢で和えてください。

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ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2021/10/16 12:25に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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