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きゅうりの辛子漬け【ＪＡ福井県】
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きゅうりの辛子漬け【ＪＡ福井県】-レシピのメイン写真

きゅうりの辛子漬け【ＪＡ福井県】

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

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干物をちぎり入れたお茶漬けに合います♪

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材料

4人分
  • きゅうり（乱切り） 4本
  • 塩 小さじ1
  • きび糖 大さじ1
  • 練り辛子 小さじ1
  • かきしょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にすべての材料を入れ、軽くもんで、一晩冷蔵庫に寝かせる。

  2. 2

    水気をよく絞って器に盛り、辛子を添えて、かきしょうゆを少したらす。

コツ・ポイント

手軽にチューブ辛子を使いました。
和辛子を熱湯で練ったら、より風味が立ち、さらに美味しいでしょう

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JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
2021/09/14 04:51に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています！JA福井県　https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館　https://ja-kineya.comゆりいち　http://yuriichi.com/丹生膳野菜　http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館　https://shop-ja-tsurugamikata.com
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