【保育園給食】ピーマンと人参のカレー炒め
Picoの保育園給食 @pico_lunch
苦手なピーマンも、カレー味だと食べやすくなります！彩りも豊かで食欲をそそります♥
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとにんじんを千切りにする。
- 2
油をひいたフライパンに、豚ひき肉、にんじん、ピーマン、その他野菜の順に入れ炒める。
- 3
火が通ったら、カレー粉と食塩で味付けして完成。
コツ・ポイント
切って炒めるだけの簡単野菜メニューです。
今回はいんげん・もやしも入れましたが、お好みの野菜をプラスしてアレンジできます。
パプリカで作る場合は1/4量くらいを目安にしてください。
緑のピーマンのみで作ってももちろんOKです！
リアクション
レシピ作者
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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