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旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え
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旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え-レシピのメイン写真

旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

魚焼きグリルで鶏もも肉を焼くと皮はパリッと中はジューシーに焼き上がります♡シンプルな塩胡椒味にスダチを絞って〜美味乾杯♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの焼き鳥塩焼きが好き♡お家ではコレ♡

魚焼きグリルで鶏もも肉を焼くと皮はパリッと中はジューシーに焼き上がります♡シンプルな塩胡椒味にスダチを絞って〜美味乾杯♡
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旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

魚焼きグリルで鶏もも肉を焼くと皮はパリッと中はジューシーに焼き上がります♡シンプルな塩胡椒味にスダチを絞って〜美味乾杯♡
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩胡椒 小さじ2
  • スダチ（カボス・柚子・レモンでもOK) 1〜2個(好きなだけ)
  • 白ワイン(日本酒や料理酒OK) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉にプツプツと穴をあけます。私はたこ焼きひっくり返すやつで〜この名称は千枚通し・ピックと言う名称♡竹串・フォークOK♡

    • 旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え作り方1写真
  2. 2

    白ワインをふり〜しっかり塩胡椒をぬりこんだ後〜魚焼きグリルに皮目を下にしておき焼きます♡

    • 旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え作り方2写真
  3. 3

    しっかり焼いて火がよく通ったら〜ひっくり返し皮目をパリッと焼きます。

    • 旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え作り方3写真
  4. 4

    ひと口サイズに切ってお皿に盛り付け〜くし切りのスダチを添えて〜熱々にギュッと絞ったスダチの香りが〜うまし♡乾杯？♡

    • 旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え作り方4写真
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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2021/10/14 00:37に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

塩焼き 鶏もも肉 ゆず 日本酒 酒 レモン すだち

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