胡麻のいい香りがハツのぷりぷり食感ととても合う。下処理さえしておけば忙しい朝にも爆速でできる。お弁当にもいいよ。
このレシピの生い立ち
ハツを煮ようと思ったら生姜も長ネギもない。煮物最近多いし、たまには違うものにしないと能無しと言われてしまいそうだし、飽きる。適当な野菜をチンして和えるだけでこんなにも美味しくできるのだから、もっと楽できそう。