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豚肉とキノコの鍋?
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豚肉とキノコの鍋?-レシピのメイン写真

豚肉とキノコの鍋?

すぴりちゅある
すぴりちゅある @cook_40341270

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材料

3人~
  • 豚肉(今回は切り落とし) 300~(今回は650)
  • 小松菜 1袋
  • キノコ(今回はしめじ) 1袋
  • 豆腐 一丁(150~)
  • ●水 400㎖
  • ●酒 大2
  • ●砂糖(今回はオリゴ糖) 大2
  • ●ほんだし 小さじ1
  • ●薄口醤油(あなん谷) 大さじ1~
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油を引いたフライパンで豚肉を炒めます今回は特売の切り落としですが豚バラとかでも

    • 豚肉とキノコの鍋?作り方1写真
  2. 2

    豚に火が通ったらキノコと小松菜を入れ軽く炒めます

    • 豚肉とキノコの鍋?作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料を全て入れ煮立たせます

    • 豚肉とキノコの鍋?作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら豆腐を切って入れます

  5. 5

    盛り付けて完成。卵落としても

    • 豚肉とキノコの鍋?作り方5写真
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すぴりちゅある
すぴりちゅある @cook_40341270
2021/10/13 11:49に公開
みるせん
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 キノコ シメジ 小松菜 酒 豆腐

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