わさび菜と竹輪のサラダ（レタスでも）
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
わさび菜に竹輪、塩昆布を加えたサラダです。わさび菜の代わりにレタスでもいいですね。
このレシピの生い立ち
実家から、わさび菜を貰いました。少しだけ辛味があるので、食べやすいよう旨味の竹輪と塩昆布を加えました。
わさび菜と竹輪のサラダ（レタスでも）
わさび菜に竹輪、塩昆布を加えたサラダです。わさび菜の代わりにレタスでもいいですね。
このレシピの生い立ち
実家から、わさび菜を貰いました。少しだけ辛味があるので、食べやすいよう旨味の竹輪と塩昆布を加えました。
作り方
- 1
わさび菜は手で食べやすい大きさにちぎる。
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- 2
竹輪は5ミリの輪切りにする。
-
- 3
わさび菜、またはレタスに、竹輪と塩昆布を加える。
-
- 4
調味料を加え、サッと混ぜ合わせる。
-
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
食べる直前に和えて下さい。わさび菜の代わりにレタスでも♪
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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