野菜はみじん切りにする

鍋に挽き肉とにんにくを炒め、火が通ったら野菜も一緒に炒める。

野菜に火が通ったら水とケチャップを入れ、煮たったら弱火で５分程度煮る。

火を止めてルウを入れ蓋をして５分。その後再び火をつけて弱火で15分程度煮る。