あまじょっぱい味付けがくせになります。すりごまでコクもあります♪このレシピの生い立ちお弁当にぴったりです。
厚揚豆腐に熱湯を流しかけ油抜きをし、一口大に切る
ピーマンは乱切り
フライパンに胡麻油を熱し、生姜を弱火で炒める
厚揚げ、じゃこを加えて油が回ったらピーマンも入れる
酒1/2、砂糖1、醤油１、みりん１を入れて絡める最後にゴマを絡めて。
冷めても温めても美味しいですお弁当にもぴったり♡
おべんとうのカサ増しに！
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