ヘルシー☆揚げない油淋鶏☆

ヘルシー☆揚げない油淋鶏☆-レシピのメイン写真

ヘルシー☆揚げない油淋鶏☆

もちぽぴ @cook_40321727

揚げないので、揚げ物のようなサクサク感はないですがヘルシーで美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせず油淋鶏が食べたいと思ったため。

揚げないので、揚げ物のようなサクサク感はないですがヘルシーで美味しいです(^^)
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もちぽぴ @cook_40321727

揚げないので、揚げ物のようなサクサク感はないですがヘルシーで美味しいです(^^)
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カロリーを気にせず油淋鶏が食べたいと思ったため。

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材料

4人分

鳥もも肉 2枚
塩胡椒適量
片栗粉大3
長ネギ 1本
☆ミツカンカンタン酢大5
☆醤油大3
☆ごま油小4
☆おろしにんにく 4cm
☆おろし生姜 4cm

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作り方

1

長ネギをみじん切りにする
2

鳥もも肉を一口大に切り、肉全体に塩胡椒をまぶし、片栗粉をまぶす
3

フライパンに油を引かず、鳥もも肉を皮目を下にして並べる
4

火をつけ、弱中火で焼き、焼き目がついたらひっくり返して全体に火が通るまで焼く
5

ボウルに長ネギと☆を入れ、混ぜてタレを作る
6

鶏肉が焼けたらタレと合わせて出来上がり

コツ・ポイント

カンタン酢の代わりに普通の酢でも大丈夫です。調節して下さい。その場合砂糖を少し入れた方がいいかもです(^^)辛味が欲しい場合は輪切り唐辛子やラー油を入れたら美味しいです。

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もちぽぴ @cook_40321727

2021/09/16 13:04に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏片栗粉鶏もも肉長ネギ

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