米粉アーモンドスライスケーキ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
かんたんに混ぜるだけで美味しいケーキ。
このレシピの生い立ち
リンゴの甘煮があったので、ケーキを焼いてみました。
米粉アーモンドスライスケーキ
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
かんたんに混ぜるだけで美味しいケーキ。
このレシピの生い立ち
リンゴの甘煮があったので、ケーキを焼いてみました。
作り方
- 1
リンゴの甘煮を作っておきます。
(リンゴ1個に砂糖大1,レモン汁を加えて煮ます)
- 2
バターを柔らかくしておきます。
- 3
2をしっかりと混ぜます。
- 4
3にさらに砂糖を入れ、混ぜます。
- 5
しっかりと混ざりました。
- 6
5にすこしづつ卵を入れ、混ぜます。
- 7
混ざりましたね。
- 8
米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。
- 9
7に8を入れ、混ぜます。
- 10
生地ができました。
- 11
型に10の生地を半分流します。
- 12
11の上にリンゴを並べます。
- 13
12にさらに残りの生地を流します。
その上にアーモンドスライスをのせます。
- 14
170度のオーブンで50分焼きます。
- 15
綺麗に焼けました。
- 16
荒熱がとれたら、型から外します。
- 17
切り分けて頂きます。
- 18
りんごがたくさん入って、しかも、アーモンドスライスの食感が重なって、美味しいです。
コツ・ポイント
簡単です。
混ぜるだけで美味しいケーキが作れます。
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