レアチーズケーキ～ハロウィンVer～
森永乳業のキッチン @morimilk
クリームチーズにヨーグルトとクリームを加えた、コクがありながらも食べやすいレアチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe
レアチーズケーキ～ハロウィンVer～
クリームチーズにヨーグルトとクリームを加えた、コクがありながらも食べやすいレアチーズケーキです。
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アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズ、バターは室温に戻します。
ゼラチンは水にふり入れふやかします。 - 2
ビスケットはポリ袋に入れ、たたいて細かく砕きます。ビスケットとバターを混ぜ合わせ、型の底に敷き詰めます。
- 3
ゼラチンはラップをしないで電子レンジ(500Ｗ)で約30秒加熱して溶かします。
- 4
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練ります。
- 5
【4】に、ヨーグルト、森永純乳脂４０、レモン汁、【3】を順に加えてその都度混ぜ合わせます。
- 6
【2】に【5】を流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固めます。
- 7
チョコレートペンで【6】の表面にデコレーションします。
コツ・ポイント
チョコレートペンでイラストを描けばイベント用のケーキとしてお楽しみいただけます。
つくれぽ
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