小海老と茸のﾄﾏﾄｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ
高橋らくじ @cook_40098687
ﾚﾄﾙﾄのﾐｰﾄｿｰｽで気軽にｶﾌｪごはん風!!
このレシピの生い立ち
面倒な事はしたくないけど
ｶﾌｪのﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁっぽくて美味しいもの以外
なにも食べたくはない…
そんな気持ちだったので…
冷蔵庫と台所にあった材料で
なんとか頑張ってみました。
小海老と茸のﾄﾏﾄｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ
ﾚﾄﾙﾄのﾐｰﾄｿｰｽで気軽にｶﾌｪごはん風!!
このレシピの生い立ち
面倒な事はしたくないけど
ｶﾌｪのﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁっぽくて美味しいもの以外
なにも食べたくはない…
そんな気持ちだったので…
冷蔵庫と台所にあった材料で
なんとか頑張ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしてﾊﾟｽﾀを茹で始める
- 2
小海老→半分に切っておく
しめじ→石突きをとって半分に切る
舞茸→細かめにほぐす
玉ねぎ→薄いくし切り
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油を熱して塩コショウとガーリックパウダーで小海老を炒める
火が通ったら皿かなにかにとる
- 4
そのままのﾌﾗｲﾊﾟﾝに玉ねぎ投入
透き通ってきたら茸関係を一気に投入します
- 5
塩コショウで味を整える
美味しいなと感じたら火を止めて小海老投入
- 6
中火にしてﾐｰﾄｿｰｽを投入
よく混ざったら
牛乳を入れてｸﾘｨﾐｰになるまで混ぜます
- 7
茹で揚がったﾊﾟｽﾀを加えて混ぜたら完成!!
- 8
お好みで、粉チーズ、刻みカイワレを振りかける
コツ・ポイント
市販のﾐｰﾄｿｰｽを使うことで美味しい
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