簡単！！鮭のバター醤油混ぜご飯
★しろねこ★ @cook_40266445
バター醤油のいい香りが鮭にもぴったり(๑>◡<๑)
ご飯に下味つけてから炊飯でも良かったなぁと反省(-｡-;
このレシピの生い立ち
焼いた鮭が余っていたので インスピレーションで作ってみたら 意外にも(#^.^#)♪でした。
簡単！！鮭のバター醤油混ぜご飯
バター醤油のいい香りが鮭にもぴったり(๑>◡<๑)
ご飯に下味つけてから炊飯でも良かったなぁと反省(-｡-;
このレシピの生い立ち
焼いた鮭が余っていたので インスピレーションで作ってみたら 意外にも(#^.^#)♪でした。
作り方
- 1
生鮭（薄塩の鮭でもいいかも）を焼く。
- 2
炊き上がった白米に焼いた鮭を乗せ蒸らす。
- 3
鮭の皮をとりほぐすして 混ぜる。
- 4
コーン、バター、醤油、ほんだし、麺つゆ、天かすを入れ味見をしながら混ぜる。
コツ・ポイント
天かすを、加えることで
変な水分を吸ってくれると思うのでご飯がベチャベチャにならずに食べられる…と思いますf^_^;
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