簡単＊ちくわとチーズのオリーブオイル和え
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
白身魚の旨みを手軽に楽しめるちくわは、実は洋風調味料とも好相性◎切って混ぜるだけで、香り華やかでお酒進むおつまみが完成＊
このレシピの生い立ち
ちくわは節約食材ながら、噛むたびに白身魚の旨みが感じられるので「鱈と同じようにイタリアンや洋風の味付け美味しいのでは？」と思い立ちました♪和風の調理ばかりしてたのでドキドキでしたが…ワインにも合いそうな味に驚きで、すぐに完食しちゃいました＊
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを5mm〜1cm幅、プロセスチーズを5mm〜1cm角に切ります。
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- 2
ボウルにオリーブオイル大さじ1・バジル（乾燥）を小さじ1入れて混ぜます。
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- 3
ちくわ・チーズを加えてよく和えます。
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コツ・ポイント
特にありません＾＾
リアクション
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