残ったカレーで◎チーズinカレー春巻き
ハニポー @cook_40301841
おやつにもなる、カレーのリメイクレシピです!
コロッケよりも簡単ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で少しだけ残ったまま冷えたカレーが
可哀想だったので、主役にしてみました!
残ったカレーで◎チーズinカレー春巻き
おやつにもなる、カレーのリメイクレシピです!
コロッケよりも簡単ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で少しだけ残ったまま冷えたカレーが
可哀想だったので、主役にしてみました!
作り方
- 1
ジャガイモをマッシュしておく
- 2
冷えたカレーを加えて、具材を潰しながら、しっかり混ぜる
- 3
ネギ、ピザ用チーズを入れる
(今回はひと握り程度ずつ)
- 4
すき焼きのたれ を入れて混ぜる
(今回は大さじ1) - 5
春巻きの皮で巻く
- 6
大体このサイズで◎
- 7
油で揚げる
※あまり高温で揚げると破れてしまうので、様子を見ながら揚げて下さい(^^)
- 8
この春巻きの皮が、破れにくく
ザックリと仕上がるのでおすすめです!
コツ・ポイント
ジャガイモが多いと味がぼやけるので
お好みで調節してください!
おかずになるように、すき焼きのタレを加えてしっかりとした味にしました◎
包みやすいように、カレーは冷蔵庫で冷やしたものを使ってくださいね!
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