袋1つで出来る！美味しいおからクッキー
KMキキ @cook_40426557
思い立ったらすぐ出来る、簡単、美味しい、おからクッキーです！
1枚のカロリーは大体30〜35kcalぐらいです
このレシピの生い立ち
普段のおやつに、美味しい健康そうなおやつが食べたいと思いたち。でも、ボソボソするのも、固すぎるのもいや！
何度も試行錯誤した末にたどり着いた、私のお気に入りレシピです！
袋1つで出来る！美味しいおからクッキー
思い立ったらすぐ出来る、簡単、美味しい、おからクッキーです！
1枚のカロリーは大体30〜35kcalぐらいです
このレシピの生い立ち
普段のおやつに、美味しい健康そうなおやつが食べたいと思いたち。でも、ボソボソするのも、固すぎるのもいや！
何度も試行錯誤した末にたどり着いた、私のお気に入りレシピです！
作り方
- 1
ポリ袋(Sサイズ)にケーキ用マーガリンとラカントを入れ、袋の上から手で揉みこむ
-
- 2
綺麗に混ざったら、そこに溶いた卵を入れ、揉みこむ
-
- 3
卵が混ざったら、おからパウダーと、アーモンドパウダーを計り入れ、揉みこむ
-
- 4
生地が袋につかなくなり、纏まるようになったら、袋の上から綿棒で伸ばす。
伸ばし始めたらオーブンを170℃に予熱 -
- 5
伸ばす時、生地を袋の真ん中に置き、端に向け伸ばすとやりやすい
-
- 6
伸ばせたら、袋の両端をはさみで切る。その時下に持ち上げられるまな板などを下に敷く
-
- 7
生地はボロボロになりやすい。そのため天板に乗せるため、まな板などの上に置いた状態の生地にクッキングシートを被せる
-
- 8
天板を上にかぶせ、くるりとひっくり返す！
-
- 9
無事に天板に生地が移れば、あとは袋を取り除き、包丁で切れ目を入れる
-
- 10
170℃に予熱したオーブンで15分焼く。我が家では10分焼いたら天板の向きを変え、もう5分焼く
-
- 11
しっかり冷めたら美味しいおからクッキーの完成です！
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