冷蔵庫にあるもので‼簡単ポトフ
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
圧力鍋を使って手早く作ります。ちょっと肌寒く買い物が面倒な時、また仕事で遅くなった時などの夕食にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
寒い時は食事で体を温めるのもひとつの方法です。簡単にそれができるレシピを考えてみました。
冷蔵庫にあるもので‼簡単ポトフ
圧力鍋を使って手早く作ります。ちょっと肌寒く買い物が面倒な時、また仕事で遅くなった時などの夕食にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
寒い時は食事で体を温めるのもひとつの方法です。簡単にそれができるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
にんじんは皮を剝き四つ割りにします。
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- 2
圧力鍋に水とコンソメ、ローリエを入れます。
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- 3
１を圧力鍋に入れ蓋をして沸騰後３分細火で煮込みます。
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- 4
火を止めてピンが落ちたらお皿に移し、粗挽きマスタードなとと食べます。
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四年前の暮れに妻が５９歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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