なおみんのおいしいやわらかチキンカツレツ

タベルナオミ
タベルナオミ @cook_40277363

やわらかくておいしい♡
ささみを使ったチキンカツレツです。
このレシピの生い立ち
ささみのやわらかカツレツが食べたくて。

なおみんのおいしいやわらかチキンカツレツ

やわらかくておいしい♡
ささみを使ったチキンカツレツです。
このレシピの生い立ち
ささみのやわらかカツレツが食べたくて。

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材料

2-4人分
  1. ささみ 8本
  2. 1個
  3. 食パン(パン粉でも可) 1枚
  4. 塩とコショウ 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. レモン orすだち 適量

作り方

  1. 1

    食パンを冷凍しておく。

    冷凍庫から取り出し、すりおろす。
    これをパン粉としてつかうよ!

    食パンなかったらパン粉でok

  2. 2

    ささみの筋を取ってラップを乗せ、ビンか麺棒、ラップの芯などで叩く。
    塩コショウをする。

  3. 3

    小麦粉を両面につける。
    卵をとき、ささみをくぐらせる。
    パン粉を両面につける。

  4. 4

    きつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    完成です♡

    レモンを絞って召し上がれ♡

    わたしはおかわり分はすだち絞って食べたよ。
    すだちもとてもおいしかった!

コツ・ポイント

とんかつソースかけてもおいしいよ。

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タベルナオミ
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グルメ探訪をすることが大好きです♡ミシュラン、ピブグルマン、grand table de mondeなどに掲載されているお店に食べに行くのが大好きです♡(*´꒳`*)自分で作るものは手に入りやすいもので、とにかく美味しさにこだわり、かつ簡単に作れるものが多めです♡みんなの書いてくれたつくれぽがわたしの励みです☺️これからも美味しいお料理ができたら掲載するね。よろしくお願いします♡
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