肉食むすめ☆牛肉弁当

Name: 肉食むすめ☆牛肉弁当
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・蓮根(輪切り) ３切れ; ・オリーブ油 大さじ２; ・マジックソルト 少々; ○牛肉 好きなだけ; ○塩コショウ 適量; ○焼肉のたれ 大さじ１; ウインナー ２本; 梨 1/4個; レタス １～２枚; ごはん お好み; ゴマ お好み; 卵 １個; 顆粒だし ひとつまみ; マヨネーズ 小さじ１

スナズリ @cook_40062259

好き嫌いが多いけど、肉だけは食べまくる娘のデイキャンプのお弁当。
たまご焼きは甘くないタイプです。

このレシピの生い立ち
おにぎりに飽きたから、白米にふりかけにしてくれと言われたが、うちにはふりかけがない！肉ならあった！ふりかけの代わりに肉を乗せてみた。肉食の娘、喜びました。

好き嫌いが多いけど、肉だけは食べまくる娘のデイキャンプのお弁当。
たまご焼きは甘くないタイプです。

肉食むすめ☆牛肉弁当

スナズリ @cook_40062259

好き嫌いが多いけど、肉だけは食べまくる娘のデイキャンプのお弁当。
たまご焼きは甘くないタイプです。

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材料

１人分

・蓮根(輪切り) ３切れ
・オリーブ油大さじ２
・マジックソルト少々
○牛肉好きなだけ
○塩コショウ適量
○焼肉のたれ大さじ１
ウインナー２本
梨 1/4個
レタス１～２枚
ごはんお好み
ゴマお好み
☆たまご焼き
卵１個
顆粒だしひとつまみ
マヨネーズ小さじ１

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作り方

1

５ミリ幅で輪切りにした蓮根をオリーブ油で揚げ焼きし、マジックソルトをふる。
2

牛肉を焼き薄めに塩コショウ。お皿に出し、一口大にキッチンハサミでカットしたら、焼肉のたれをからませる。
3

卵焼きを焼く。
ウインナーを焼く。
梨をむく。
レタスをちぎる。
4

ごはんをお弁当箱の面積の2/3、厚み1/2まで入れ、肉以外のおかずを詰め、最後に肉を乗せ、ゴマを散らす。

コツ・ポイント

焼肉のたれは、とばないように火から下ろしてかけて。

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つくれぽ

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スナズリ @cook_40062259

2021/10/27 00:26に公開

なんでも食べるけど、なかなか美味しいと言わない夫と、好みがバラバラの３人の子供たち。みんなが美味しく食べれるものを模索中。食べることが大好き☆えび大好きやたら入れてしまう。料理するのも好き。しかし、なかなか手際よくならないのが悩み。イライラした日は、きゃべつの千切りをひたすらしてしまいます。材料は使う順番に表示してます。

このレシピのキーワード

牛肉レタスれんこんソーセージ卵梨ゴマご飯

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