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簡単弁当おかず！ちくわの味噌チーズ
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簡単弁当おかず！ちくわの味噌チーズ-レシピのメイン写真

簡単弁当おかず！ちくわの味噌チーズ

★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking

日本人に馴染みの深いちくわを使って、おつまみにも、おかずにも、常備菜にもいける1品を作ってみました＼(^^)／
このレシピの生い立ち
美味しい味噌をいただいたので、作ってみました。

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材料

3人分
  • ちくわ 3本
  • ミックスチーズ 20g
  • 味噌 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわをお好みのサイズ感に切ります。

  2. 2

    フライパンに味噌、酒、醤油を入れて火をつけます。
    酒のアルコール分を飛ばすために一度ふつふつさせます。

    • 簡単弁当おかず！ちくわの味噌チーズ作り方2写真
  3. 3

    ちくわを入れて、全体に調味料を絡めながらこんがり焼きます。

    • 簡単弁当おかず！ちくわの味噌チーズ作り方3写真
  4. 4

    香ばしいにおいがしてきたら、耐熱皿に並べてチーズをまぶします。
    トースターでチーズがとろけるまで加熱して完成です。

    • 簡単弁当おかず！ちくわの味噌チーズ作り方4写真

コツ・ポイント

調味料をからめる時、火が強すぎると焦げるので注意しましょう！

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★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking
2021/10/25 12:29に公開
【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking
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このレシピのキーワード

酒 ちくわ 味噌

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