スペアリブと、調味料①②③をジップロックに入れ、約6時間漬ける。(急ぎの時は1〜2時間程度でも◎)

天板に並べたら、スペアリブの両面に、塩コショウ(粗挽き胡椒がオススメです！)をする。

オーブン200℃で20分焼く。お肉の厚みや本数が多い場合は様子を見ながら5〜10分ずつ追加して焼く。