作り方
- 1
材料です( ^ω^ )
めちゃくちゃ手抜きしてます(笑) - 2
水を沸かして、つみれを茹でます。
- 3
つみれをよく茹でたら、粉末昆布だしの素を入れます。
※つみれに火が通ったら浮いてきます。 - 4
一旦、火を止めて ご家庭にある塩で味を整えてください。
※つみれの出汁と昆布だしで、かなりの味が付きますよ(^ω^) - 5
お吸い物麩と花麩を入れてみました。
- 6
しばらく置いたら、麩が汁を吸って柔らかくなりました。
完成です♪
温めて食べて下さい♪
コツ・ポイント
塩加減にご注意下さい。
ひとつまみづつ入れて、味を整えてください。
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