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レンジで簡単カボチャのスープ
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レンジで簡単カボチャのスープ-レシピのメイン写真

レンジで簡単カボチャのスープ

4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829

カボチャを潰したものを作っておくと朝ごはんにも手軽に一人分ずつスープが作れます!
このレシピの生い立ち
カボチャを裏ごし。。。大変というイメージがあったのでカボチャのスープをもっと手軽に作りたくて作りました!

カボチャを潰したものを作っておくと朝ごはんにも手軽に一人分ずつスープが作れます!
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カボチャを裏ごし。。。大変というイメージがあったのでカボチャのスープをもっと手軽に作りたくて作りました!

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レンジで簡単カボチャのスープ

4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829

カボチャを潰したものを作っておくと朝ごはんにも手軽に一人分ずつスープが作れます!
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カボチャを裏ごし。。。大変というイメージがあったのでカボチャのスープをもっと手軽に作りたくて作りました!

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材料

1人分
  • カボチャ 100g
  • 牛乳 200cc
  • コンソメスープの素 1/2個
  • 乾燥パセリ 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャを耐熱容器に入れてレンジ600W1分加熱して切りやすくします
    (写真はカボチャ200gちょっと2人分です)

    • レンジで簡単カボチャのスープ作り方1写真
  2. 2

    1cm大に切ります(皮を切った方が色が綺麗なスープになります)

    • レンジで簡単カボチャのスープ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に入れ600W5分加熱します(カボチャ200gです。100gのときは3分で様子をみてください)

    • レンジで簡単カボチャのスープ作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったら(まだ潰しにくいようなら追加で加熱します)スプーンで潰します

  5. 5

    スープカップに牛乳200ccとコンソメスープの素1/2個を入れレンジで加熱します(600W1分)

    • レンジで簡単カボチャのスープ作り方5写真
  6. 6

    そこに潰したカボチャ100gくらい(大さじ3くらい)入れ追加で加熱します(600W1分くらい)

    • レンジで簡単カボチャのスープ作り方6写真
  7. 7

    温まったらよく混ぜて出来上がりです!
    彩りに乾燥パセリを入れます。お好みで胡椒も入れます。

    • レンジで簡単カボチャのスープ作り方7写真

コツ・ポイント

カボチャは柔らかくして出来るだけ滑らかになるまで潰した方が滑らかなスープができます!

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4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829
2021/10/13 09:50に公開
大学生が2人、高校生、中学生と4人の子育て真っ最中!と言っても大学生2人それぞれ一人暮らし。。。それを機に簡単レシピをまとめていこうと始めてみました。美味しく手軽で後片付けも楽!を目指して作ります!
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳

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