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簡単！野菜具沢山メンチカツ♪
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簡単！野菜具沢山メンチカツ♪-レシピのメイン写真

簡単！野菜具沢山メンチカツ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

コロッケ系開拓で、メンチカツ、作ってみたくて、キャベツ・しめじ・玉ねぎと具沢山に、母もお気に入り〜♪
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コロッケ系開拓で、メンチカツ、作ってみたくて、キャベツ・しめじ・玉ねぎと具沢山に、母もお気に入り〜♪
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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/6個
  • しめじ 1/6パック
  • キャベツの葉 1/3枚
  • 合い挽き肉 100g
  • 卵 1/2個
  • バッター液(卵 1個
  • 小麦粉 大さじ3強
  • 水) 30cc
  • パン粉 大さじ6
  • 揚油 適当
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとしめじ、キャベツの葉をみじん切り、

    • 簡単！野菜具沢山メンチカツ♪作り方1写真
  2. 2

    合い挽き肉、卵、塩胡椒とボウルで合わせる。

    • 簡単！野菜具沢山メンチカツ♪作り方2写真
  3. 3

    バッター液を、小麦粉、卵、水を混ぜ作る。

    パン粉も別のバッターに敷き詰める。

    • 簡単！野菜具沢山メンチカツ♪作り方3写真
  4. 4

    （2）を手でこね、バッター液、パン粉の順に浸し、

    • 簡単！野菜具沢山メンチカツ♪作り方4写真
  5. 5

    170℃ほどに熱した揚油で、4分ほど揚げる。

    • 簡単！野菜具沢山メンチカツ♪作り方5写真
  6. 6

    油を切り盛りつけ完成！

コツ・ポイント

お気に入りな感じに仕上がりました、中身は見せるために割ったりしてるので、実際5個です、

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2021/10/14 09:35に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

メンチカツ シメジ キャベツ 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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