秋の献立・秋鮭メインの夕飯メニュー

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秋の食卓。お魚メインの夕飯メニューです。
和食のヘルシーメニュー♬

このレシピの生い立ち
旬のものを取り入れた夕飯を作りました。仕事帰りでも簡単にできるレシピを載せていますので、ぜひご参考に♬

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材料

4人分
  1. 茶碗蒸し 4杯
  2. 3個
  3. 葡萄 1/2房
  4. 無限ピーマン 3個
  5. さつまいも 1本
  6. ニラと卵のお味噌汁 700cc
  7. 秋鮭 4切れ
  8. 納豆 4パック
  9. 16穀米ご飯 2合

作り方

  1. 1

    茶碗蒸しです。お麩によく水分を吸わせてから蒸しましょう。

  2. 2

    柿と葡萄です。

  3. 3

    無限ピーマンです。ID: 20704100

  4. 4

    ベビーリーフに、酢蛸を乗せました。

  5. 5

    さつまいもチップです。スライサーで水に落とし、キッチンペーパーで水気を取り、170℃の油で2分揚げます。今回は塩無しです

  6. 6

    ニラと卵のお味噌汁です。ID: 21863740

  7. 7

    8倍濃縮白だしで簡単茶碗蒸しです。仕事帰りにさっと作れますヽ(^o^)ID: 21595698

  8. 8

    秋鮭です。魚焼きグリルで焼きました。生鮭なので、醤油を垂らして♡

  9. 9

    納豆です。体にいいですね♬

  10. 10

    雑穀米を炊きました。
    全てよそい召し上がれ∩^ω^∩

コツ・ポイント

鮭は最後に焼きたてを食卓へ。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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