10分！カブとソーセージのチーズグラタン
書家おうない♡ @cook_40269572
【ダイエット】レシピ！なのに美味しいから皆で楽しめます♬カブからでたスープも絶品で寒くなる季節にピッタリです。
このレシピの生い立ち
今日も見てくださって有難う(*^^*)
一人ランチに【かぶのカプレーゼ】を作ろうとしたら、モッツアレラチーズがなかったので、急遽ある材料でグラタンに変更。
カブが美味しい！！！
ダイエットにも糖質制限中にもオススメレシピです。
10分！カブとソーセージのチーズグラタン
【ダイエット】レシピ！なのに美味しいから皆で楽しめます♬カブからでたスープも絶品で寒くなる季節にピッタリです。
このレシピの生い立ち
今日も見てくださって有難う(*^^*)
一人ランチに【かぶのカプレーゼ】を作ろうとしたら、モッツアレラチーズがなかったので、急遽ある材料でグラタンに変更。
カブが美味しい！！！
ダイエットにも糖質制限中にもオススメレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは2ミリ~3ミリの薄さにスライス。
-
- 2
カブの茎も2本分くらいをカット。
-
- 3
1のカブに塩コショウをして混ぜる。
-
- 4
ソーセージが斜め切りに薄くスライス市、胡椒をふる➡ラップして7600wで40秒加熱。
-
- 5
グラタン容器にバターを塗る。
-
- 6
カブを並べる。
-
- 7
ソーセージを並べる。
-
- 8
容器の深さに合わせて・カブ➡ソーセージと2層に重ねる。
-
- 9
チーズをのせカブの茎も散らす。
◼入れすぎると、加熱でかぶのスープが出て溢れるので注意。
※これは少し入れすぎの写真 -
- 10
◼ラップはしない。
600wで3分~3分半加熱。チーズが溶けたら完成。 -
- 11
（参考）かなりカブのスープが出ます。
旨味が全部出ていて美味しいです！ -
コツ・ポイント
◼ソーセージは加熱しておかないとカブと重ねて加熱時に生の心配があります。
◼カブの美味しさを活かしたいので、塩コショウは最小限に入れて調理し、足りなければ食べながら足します。
◼かぶとソーセージの旨味が驚くほど出るので、コンソメは不要。
つくれぽ
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