かぼちゃとクルミのヨーグルト焼きドーナツ
まんまるらあて @mammaruegao
ホットケーキミックスで♪混ぜて焼くだけ。クルミがアクセントの甘さ控えめでヘルシーなもっちり・しっとり焼きドーナツです。
このレシピの生い立ち
子どもたちにハロウィンおやつを催促されたので、家にあった材料でちゃちゃっと。
甘さは限りなく控えめです。
スイーツに甘さは必須！という方は、砂糖を倍量使ってください。
かぼちゃとクルミのヨーグルト焼きドーナツ
ホットケーキミックスで♪混ぜて焼くだけ。クルミがアクセントの甘さ控えめでヘルシーなもっちり・しっとり焼きドーナツです。
このレシピの生い立ち
子どもたちにハロウィンおやつを催促されたので、家にあった材料でちゃちゃっと。
甘さは限りなく控えめです。
スイーツに甘さは必須！という方は、砂糖を倍量使ってください。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは蒸して、フォークで潰す。
オーブンを１８０度に予熱開始。
-
- 2
☆を入れて
-
- 3
よく混ぜて
-
- 4
ホットケーキミックスを加えて
-
- 5
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
（混ぜすぎない）
-
- 6
型に砕いたクルミを入れて
-
- 7
生地を入れて（絞りだし袋に入れると作業がラク）
-
- 8
１８０度のオーブンで１５分焼く。
-
- 9
粗熱が取れたら型から外し、冷ます。
-
- 10
お好みで、チョコやシナモンシュガーをトッピングして完成。
-
コツ・ポイント
かぼちゃは、皮つきのものを１８０ｇくらい用意して３ｃｍ幅くらいに切って
６００wのレンジで６分加熱しました。
これでオレンジの部分が１００ｇはラクに取れます。
ヨーグルトは水切りなしでそのまま全部使っています。
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