レンジでチン♪どんぶりで簡単茶碗蒸し

Name: レンジでチン♪どんぶりで簡単茶碗蒸し
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 業務スーパー焼き鳥 3.4本; ほうれん草(今回は冷凍) 適量; 卵 2個; ☆白だし 大さじ2; ☆焼き肉のタレ 小さじ1; ☆水 300cc

やっつんママ @cook_40299462

つゆだく業務スーパーの焼き鳥で簡単茶碗蒸し♪
どんぶりで作るので、人数分に分けて食べれます！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが食べたく簡単に作りたくて

レンジでチン♪どんぶりで簡単茶碗蒸し

やっつんママ @cook_40299462

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材料

4人分

業務スーパー焼き鳥 3.4本
ほうれん草(今回は冷凍) 適量
卵 2個
☆白だし大さじ2
☆焼き肉のタレ小さじ1
☆水 300cc

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作り方

1

焼き鳥を2.3分ほどレンジでチン
2

1の間に☆を全部混ぜ合わせる
3
大きめのどんぶりに、1の焼き鳥を串から外して入れ、ほうれん草も入れる
4

2を3のどんぶりにザルでこしながら入れる
5

4に、ふんわりラップをかけてレンジで6〜8分ほどチンする
回らないレンジは途中まわしたりしてむらをなくす
6
5の汁がフツフツとしてきたら完成♪
皿に人数分とりわける

コツ・ポイント

・レンジにより加熱時間が違うので、5.6分ご
　ろから様子をみながら加熱してください
・具は、かまぼこ、ちくわ、さつま揚げなどで
　も美味しい
・4の時、泡が気になる時はキッチンペーパー
　を上にのせゆっくりはぐと取れますよ

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つくれぽ

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やっつんママ @cook_40299462

2021/09/30 22:50に公開

毎日食べ盛り4人の息子にご飯作り奮闘中です！　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫にある食材で考えるので、1度きりなどあり覚えておくためにもはじめました〜！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普段は分量を測りながらはあまり作らないので分量が適量もありますが簡単、美味しい、ボリュームを考えて作ってます(^^)

このレシピのキーワード

丼茶碗蒸しほうれん草卵

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