海藻は水で戻しておく。

山芋は5ミリ角の拍子切りにしておく。
オクラは茹でて輪切りにする。
レタスとサニーレタスは食べやすくちぎっておく。

②とめかぶを全て合わせて出来上がり。
青じそや和風ドレッシングでどうぞ。