渋柿を甘柿に
あまあまなつ @cook_40052445
渋柿が、冷蔵庫に入れるだけで、甘柿へ変身！
このレシピの生い立ち
以前の勤め先の社長から、渋柿は、冷蔵庫へ入れれば、甘くなる話を聞いた事を思い出して♪
アプリでひらく作り方
- 1
柿をきれいに洗い、水分を拭いてビニール袋へ入れる
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- 2
そのまま冷凍庫で、5日間
-
- 3
あら不思議！
甘柿になります。
少し常温へ戻して、シャーベット状で美味しいです。 -
コツ・ポイント
柿をきれいに洗い、水分をよく拭く。
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