なす田楽をゆず味噌で！クリームチーズとも絶妙にマッチ。お好きな野菜でぜひ。

このレシピの生い立ち
実家でとれた長茄子を美味しく食べたくて。「ゆず味噌がチーズケーキに合う」と知り、じゃあ、みそ田楽もチーズと合うんでは？と、やってみたら大成功…！ゆず味噌は、ゆうりママのレシピ（ID:20388577）から。