かぼちゃのマッシュを耐熱皿に入れ、とろけるチーズを乗せる。あればトマトも乗せる。(冷凍トマトでもOK)

パン粉にオリーブオイル数滴を入れてよく混ぜ①に乗せる。
※写真くらいが目安。パン粉全体がしっとりする必要はなし。

(冷凍トマトなどを使用するときは予め全体が温まるようレンチンし)、トースターで焼き目が付くまで温めたら完成。