怖くてかわいいおばけのカプレーゼ風サンド
森永乳業のキッチン @morimilk
フレッシュモッツァレラと相性の良いトマトを挟んだ、カプレーゼ風サンドです。
このレシピの生い立ち
モッツァレラとトマトで口に見立て、マヨネーズとオリーブで目をつけたら、怖いけどちょっと可愛いおばけサンドのできあがり！ハロウィンを盛り上げる一品です。
怖くてかわいいおばけのカプレーゼ風サンド
フレッシュモッツァレラと相性の良いトマトを挟んだ、カプレーゼ風サンドです。
このレシピの生い立ち
モッツァレラとトマトで口に見立て、マヨネーズとオリーブで目をつけたら、怖いけどちょっと可愛いおばけサンドのできあがり！ハロウィンを盛り上げる一品です。
作り方
- 1
モッツァレラは4等分の輪切りにし、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。
- 2
切り口を上にして置き、奥を1/3程度残して縦に切り込みを4箇所入れ、少し開いて隙間を作ります。
-
- 3
トマトは輪切りを8枚用意し、水気をふき取ります。
- 4
パンの切り口の両面にマヨネーズを塗り、トマト、モッツァレラ、トマトの順にのせて挟みます。
- 5
マヨネーズとスライスしたオリーブで目の形に仕上げます。
コツ・ポイント
トマトはパンの直径と同じくらいの大きさを1～2個用意してください。
ハンバーガー用パン以外にも、お好みのパンで仕上げたり、マヨネーズのかわりに、バジルソースを塗ってアレンジをお楽しみください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22108841
