鶏もも肉とブロッコリーのガーリックチーズ
鶏もも肉のプリプリ食感、ブロッコリーの食感、マヨネーズとチーズのコクとまろやかさ、ガーリックの風味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
昨日、鶏もも肉とブロッコリーが特売で買っていて、この２つを使ったオーブントースター焼きを作りたいなと思って、ガーリック、マヨネーズ、チーズをかけて、焼いたらすごく美味しくて、鶏もも肉の茹で汁でラーメン作ったら美味しかったのでレシピアップした
鶏もも肉とブロッコリーのガーリックチーズ
鶏もも肉のプリプリ食感、ブロッコリーの食感、マヨネーズとチーズのコクとまろやかさ、ガーリックの風味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
昨日、鶏もも肉とブロッコリーが特売で買っていて、この２つを使ったオーブントースター焼きを作りたいなと思って、ガーリック、マヨネーズ、チーズをかけて、焼いたらすごく美味しくて、鶏もも肉の茹で汁でラーメン作ったら美味しかったのでレシピアップした
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを直径３、５ｃｍぐらいに切る。水で洗って水気を切って、鍋に湯を沸かして、塩を入れてやや固めに茹でる。
- 2
ざるに上げて、湯をしっかりと拭いておく。にんにくをみじん切りにする。イタリアンパセリを水で洗って水気を拭いて、手でちぎる
- 3
鶏もも肉を３ｃｍ×３ｃｍに切って塩をして、鍋に水、料理酒、鶏もも肉を入れて茹でる。茹で上がったら、湯を切っておく。
- 4
スキレットにブロッコリーを入れて、鶏もも肉を入れて、マヨネーズ、シュレッドチーズをかけて、にんにくを散らしてかける。
- 5
オーブントースターで薄く色付くまで焼いたら出来上がり♪
-
- 6
◎鶏もも肉の茹で汁にＣＯ－ＯＰ顆粒ガラスープを入れて、菊水の中華麺を茹でて、Ｓ＆Ｂホワイトペッパーをかけたら塩ラーメン♪
コツ・ポイント
〖 鶏もも肉とブロッコリーのガーリックマヨチーズ焼き 〗
そのまま食べても。焼いたバゲットに乗せても美味しい。
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