免疫力レシピ！旬のかぼちゃと豚肉の炒め物
免疫力アップをするには、タンパク質、ビタミンB群がたくさん含まれる豚肉がおすすめです！さっぱりとしたネギソースでどうぞ
このレシピの生い立ち
主食、主菜、副菜をそろえてまんべんなく食べることで、食品数も増え、栄養価も高まります。
例えば、主菜にこちらの豚肉の料理、副菜に野菜料理、主食にごはん、そして季節の果物を添えれば、さらに免疫力を強化するメニューになります。
免疫力レシピ！旬のかぼちゃと豚肉の炒め物
免疫力アップをするには、タンパク質、ビタミンB群がたくさん含まれる豚肉がおすすめです！さっぱりとしたネギソースでどうぞ
このレシピの生い立ち
主食、主菜、副菜をそろえてまんべんなく食べることで、食品数も増え、栄養価も高まります。
例えば、主菜にこちらの豚肉の料理、副菜に野菜料理、主食にごはん、そして季節の果物を添えれば、さらに免疫力を強化するメニューになります。
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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かぼちゃは皮を洗い、種付きのままラップで包む。レンジ500wで３分加熱する。加熱後、余熱のまま５分ほど置いておく。
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（かぼちゃの加熱がたりない時は、さらに１分加熱する）
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かぼちゃが冷めたら種を取り除き長さを半分に切った後、８mm〜１cm幅にスライスする。
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- 5
たれの材料を混ぜ合わせる。
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- 6
フライパンにごま油を中火で熱し、大きめにほぐした舞茸を炒める。肉も加えて炒める。
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- 7
肉に８割ほど火が通ったら５のたれを入れ、一度沸騰したら火を止める。
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- 8
お皿にかぼちゃを盛り７のお肉をのせる。せん切りのしそをのせて出来上がり。
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- 9
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
かぼちゃとネギソースのお肉を重ねてちょっと時間を置くと味が良く染み込みます！
豚肉（ビタミンB群）、かぼちゃ（ビタミンA）、舞茸（ビタミンD）の組み合わせは免疫力を効率よくアップしてくれます！
つくれぽ
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